Inutile donc de préciser que la lecture de ses articles est toujours un plaisir pour l’aquariophile curieux. J’ai découvert cette recette sur le site de l’Association des amateurs de récifal de Houston (MARSH) au gré de mes recherches de ses articles sur le Web. Une version ’améliorée’ de cette recette est aussi disponible dans son dernier livre.

Hors le nourrissage de nos locataires, que ce soit les poissons ou les coraux, est un sujet récurrent dans les mails que je reçois ou dans les forums. Après avoir demandé l’autorisation à son auteur, voici donc la recette, à laquelle j’ai ajouté les quelques notes que j’avais prises lors de sa fabrication : sur LeBACàLéon.com, on teste avant publication.

Voici tout d’abord la traduction de la recette d’Eric pour les non-Anglophone :

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Ingrédients :

 un poison d’eau de mer frais et entier
 10 crevettes entières (je presse les têtes)
 450 g de moules fraiches
 450 g de palourdes fraiches avec leur jus
 220 g d’huitres fraiches
 1 ou 2 calmars entiers frais ou surgelés
 1 paquet de cubes congelés d’oursin
 340 g d’artémias décongelées
 6 types d’algues sèches (Nori, Wakame, Hijiki, Dulse, Ano, etc ...) disponibles dans les magasins d’aliments diététiques, ou asiatiques
 environ 2 g de SeaGreens ou antioxydants ou améliorant immunitaire
 2 cuillères à café de flocons pour animaux marins
 2 cuillères à café de VibraGro
 2 cuillères à café de spiruline en poudre
 1 cuillère à café de Super Selco

Facultatif (trouvé congelé sur les marchés asiatiques) :
 bigorneaux
 Arches, etc ...

Confection :

 mélanger les ingrédients grossièrement dans le mixer
 ajouter ensuite les éléments fins (artémias, poudres, flocons, Selco, ...)
 congeler dans des sacs plastique à plat.

Pour les coraux, de façon facultative :

On peut faire un complexe pigmentaire à partir de multiples nourritures fraîches et diététiques, d’animaux et de plantes pigmentées (tel que des légumes riches en couleurs, carotène, etc ...), mélangé à un peu de la même nourriture que celle décrite ci-dessus, sous forme liquide et donné aux coraux la nuit.

Eric Borneman

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Voici maintenant la libre interprétation que j’en ai faite, à partir de composants faciles à trouver, les Super Selco, VibraGro et autres SeaGreens étant d’approvisionnement difficile en France.

Ingrédients :

 Coques : 300 g, ce qui donne 50 g de chair
 Amandes : 440 g, ce qui donne 130 g de chair
 Grosses moules : 570 g, ce qui donne 200 g de chair
 Crevettes grises : 190 g, ce qui donne 80 g de chair
 Algues de type ’Nori’ : 20 g de noires, 10 g de vertes et 10 g ’en herbe’
 Filet de lieu noir : 380 g

J’ai ensuite rajouté 100 g d’artémias et 100 g de krill Pacifica congelés. Ces 200 g une fois décongelés et l’eau enlevée donnent en fait 70 g supplémentaires. Et enfin de façon un peu empirique :
 2 couvercles de flocons de nourriture pour poissons d’eau de mer
 2 couvercles de nourriture pour poisson d’eau de mer en perle
 2 couvercle de nourriture à base de spiruline
 1 couvercle de NutriMar (nourriture conçue par Aquarium Fish Technologie)

Confection :

Hachez poisson, crustacés, mollusques et algues, puis ajouter les composants secs. Pétrir joyeusement.
Mettre le mélange dans des sacs congélation, et aplatir au rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 4-5 mm, fermez les sacs, congelez. Et hop ...

L’appétence de ce produit est exceptionnelle, le herbivores comme les carnivores y trouveront sans problème leur compte
Par contre attention à la pollution, réglez bien la quantité donnée à son minimum, cette nourriture étant extrêmement riche.

Le coût de cette recette est d’environ 15 € (10 pour le frais, sans doute dans les 5 pour la nourriture sèche). Et croyez-moi, cela fait beaucoup beaucoup beaucoup de nourriture ... de quoi tenir une bonne année avec un bac bien rempli.

On peut y rajouter à loisir tout type de compléments, comme proposé par Borneman dans le début de cet article, selon les disponibilités et les inspirations de chacun. Soyez créatifs, mais encore une fois attention à la pollution, n’oubliez pas que nos bacs sont des systèmes fermés.

Merci encore à Eric Borneman pour son aimable autorisation.